Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de plátano macho
- 10 g de chile guajillo, desvenado
- 350 g de jitomate
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 2 cucharaditas de sal
- 10 g de chile chipotle adobado
- 800 g de agua
- 200 g de masa de maíz nixtamalizado
- 1 cucharadita de azúcar
- 500 g de frijoles refritos
- 6 hoja hojas de plátano, 30 x 30 cm cada una
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1113 kJ / 265 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allAcelgas en adobillo
40min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates
25 min
Coliflor asada con puré de alubias
25 min
Tortilla en espiral
No ratings
Espirales de Fideuá vegetarianos
No ratings
Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi
No ratings
Omelette de claras con espinacas y champiñones
50min
Garbanzos con camote y espinacas
40min
Pudín de chícharos con zanahoria
1h 25min
Tortilla de patata (sin huevo)
30 min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30min