Pasta fredda alle verdure

Pasta fredda alle verdure

3.9 57 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

150 g di zucchine a bastoncini
100 g di cipollotti a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di peperoni gialli a pezzi (1-2 cm)
100 g di peperoni rossi a pezzi (1-2 cm)
100 g di peperoni verdi a pezzi (1-2 cm)
1200 g di acqua
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo conchiglie
150 g di formaggio primo sale a cubetti (1-2 cm)
100 g di pomodorini a metà
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 602.4 mg

Protein 24.1 g

Calories 2286.1 kJ / 546.4 kcal

Fat 19 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 69.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pausa pranzo? 10 Recipes
Italy

Piatti freddi 102 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

40 min

Ravioli con ripieno di carne

1 h 40 min

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1 h

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

1 h

Agnolotti al brasato

3 h

Maccheroni cheese

55 min

Trofie pesto e champignon

30 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 h 10 min

Risotto al nero di calamari

40 min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2 h 30 min

Ravioli lucani

1 h

Orecchiette speck e radicchio

35 min

Show all