Crêpe Suzette
TM31 TM5

Crêpe Suzette

4.3 (122 ratings)

Ingredients

La pâte à crêpe

  • 120 g de farine de blé
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 300 g de lait demi-écrémé
  • 40 g de beurre, dont 20 g en morceaux

Le beurre Suzette

  • 1 orange, zeste et jus
  • le zeste d'un citron jaune
  • 50 g de sucre en poudre
  • 40 g de Grand Marnier®
  • 100 g de beurre doux, coupé en morceaux

Nutrition
per 1 portion
Calories
1550.1 kJ / 370.5 kcal
Protein
6.6 g
Carbohydrates
33.8 g
Fat
21.1 g
Saturated Fat
12.7 g
Fibre
1.1 g
Sodium
54.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all