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蘑菇醬
Prep. 10 min
Total 55 min
4 人份
Ingredients
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洋蔥 ,切塊(約3公分)200 克
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奶油 ,切塊40 克
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豬粗絞肉100 克
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蘑菇 ,切塊或切片200 克
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水500 克
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高湯塊 (雞肉或大骨風味)1 塊
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低筋麵粉 ,先與200克水調勻50 克
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番茄醬100 克
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鹽 ,依個人口味調整½ - 1 茶匙
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糖 ,依選用蕃茄醬的酸度調整½ - 1 大匙
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黑胡椒粗粒 ,依個人口味調整¼ - ½ 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
249.6 kcal /
1044.4 kJ
Protein
7.8 g
Fat
13.8 g
Carbohydrates
25.5 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
7.2 g
Sodium
691.3 mg
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