Confiture de poires

Name: Confiture de poires
Prep time: 20 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 2220 g
Ingredients: 1500 g de poires; 1000 g de sucre en poudre; 65 g de jus de citron

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Prep. 20 min

Total 6 h

2220 g

Ingredients

1500 g de poires très mûres, épluchées et coupées en gros morceaux
1000 g de sucre en poudre
65 g de jus de citron (2-3 citrons)
1 c. à café de gingembre en poudre (optional) à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 0.3 g

Calories 907.2 kJ / 212.8 kcal

Fat 0.2 g

Carbohydrates 53.5 g

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