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Pão com molho de tomate e ovos escalfados

Pão com molho de tomate e ovos escalfados
4.7 20 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
9 unidades
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Ingredients

Pão
  • leite
    250 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
    8 g fermento de padeiro seco
  • farinha tipo 65
    400 g
  • sal
    1 c. chá de
Molho
  • salsa
    10 g
  • cebola
    75 g
  • dentes de alho
    2
  • cenoura
    75 g
  • azeite
    20 g
  • tomate em pedaços
    200 g
  • sal
    1 c. chá de
Ovos
  • água
    1500 g
  • vinagre
    50 g
  • Azeite q.b. p/ pincelar
  • ovos
    9
Montagem
  • Azeite q.b. p/ pincelar
  • Alho em pó q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 615.8 mg
Protein 13.7 g
Calories 1199.6 kJ / 286.7 kcal
Fat 8.7 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 37.6 g

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