Bolo mojito

Bolo mojito

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Prep. 10 min

Total 45 min

8 doses

Ingredients

Calda

limas
2
água
40 g
açúcar mascavado escuro
150 g
hortelã só as folhas
10 g
rum
75 g

Bolo

ovos
6
açúcar amarelo
250 g
manteiga
110 g
farinha tipo 55
250 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
essência de baunilha
1 c. chá de

Cobertura

limas
2
açúcar
50 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
600 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 154.4 mg

Protein 10.9 g

Calories 3279.7 kJ / 783.9 kcal

Fat 43.5 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 25.8 g

Carbohydrates 85.8 g

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