Bolo xadrez

Bolo xadrez

4.3 4 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

10 doses

Ingredients

P/ ralar

açúcar
200 g
amêndoa s/ pele
260 g
amêndoa torrada
35 g

Maçapão

açúcar
200 g
clara de ovo
1

Bolo

açúcar
150 g
ovos
4
manteiga
180 g
farinha tipo 55
150 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
vagem de baunilha só as sementes
½
leite
40 g
café solúvel
1 ½ c. chá de

Montagem

manteiga à temperatura ambiente
60 g
café solúvel
1 c. chá de
leite
10 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
clara de ovo
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 doses

Protein 11 g

Calories 2874 kJ / 687 kcal

Fat 39 g

Carbohydrates 73 g

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