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Galletas de queso y vinagreta de tomate
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
50 unidades
Ingredients
Galletas de queso
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
50 g de queso cremoso
-
100 g de queso azul
-
150 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
50 g de maicena
-
½ sobre de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
2 huevos
-
3 pellizcos de sal en escamas
-
3 pellizcos de pimientas variadas recién molidas
Vinagreta de tomate
-
1 tomate maduro (aprox. 200 g) pelado y cortado en cuartos
-
4 - 5 hojas de albahaca fresca
-
8 - 10 aceitunas negras sin hueso
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
1.38 g
Calories
167 kJ /
40 kcal
Fat
2.49 g
Fibre
0.2 g
Carbohydrates
3.03 g
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