Rindfleischeintopf

Rindfleischeintopf

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Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

4 Portionen

Ingredients

Möhren in Stücken
200 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Öl
20 g
Rindergulasch mager, in Würfeln (2 cm)
400 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Lorbeerblätter
2
Piment, gemahlen (optional)
¼ TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Wasser
500 g
Kartoffeln vorwiegend festkochend, in mundgerechten Stücken
350 g
Tomatenmark
40 g
Mehl
20 g
Petersilie (optional) gehackt, zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g

Calories 1415 kJ / 337 kcal

Fat 14 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 26 g

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