Skip to main content Search
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe
4.0 520 rating
Prep. 15 min
Total 30 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    10 g
  • Brokkoli in Röschen
    500 g
  • Wasser
    600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Mehl
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Gorgonzola in Stücken
    120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g
Calories 552 kJ / 132 kcal
Fat 8 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finessen 1/2015 23 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

4.8(417)

25 min

Knoblauchsuppe

Knoblauchsuppe

4.2(214)

30 min

Maronencremesuppe

Maronencremesuppe

4.4(781)

30 min

Kohlsuppe mit Geflügelbällchen

Kohlsuppe mit Geflügelbällchen

4.3(147)

2 h 30 min

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

4.3(111)

45 min

Käsesuppe

Käsesuppe

4.4(401)

15 min

Wurzelgemüse-Cremesuppe mit Gewürz-Kartoffeln

Wurzelgemüse-Cremesuppe mit Gewürz-Kartoffeln

4.4(80)

45 min

Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln

Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln

4.1(14)

55 min

Okroschka (Kalte Suppe)

Okroschka (Kalte Suppe)

4.4(598)

1 h 10 min

Kohlrabisuppe mit geröstetem Quinoa

Kohlrabisuppe mit geröstetem Quinoa

4.5(174)

50 min

Wurstknöpfle (Bayern)

Wurstknöpfle (Bayern)

4.5(112)

45 min

Rinder-Consommé mit Grießsternchen und Gemüseeinlage

Rinder-Consommé mit Grießsternchen und Gemüseeinlage

No ratings

 Show all