Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
TM5 TM31 TM6

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

4.5 (13 ratings)

Ingredients

  • 400 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
  • 1 pizzico di sale
  • ½ limone a fettine
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 150 g di broccoli a pezzi
  • 600 g di patate, pelate e a pezzi
  • 2 uova
  • 20 g di latte
  • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1862 kJ / 445 kcal
Protein
27.8 g
Carbohydrates
30.1 g
Fat
23.8 g
Saturated Fat
5.3 g
Fibre
4.6 g
Sodium
743.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all