Pan integral con cerveza negra y dátiles

Pan integral con cerveza negra y dátiles

4.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 40 min

12 rebanadas

Ingredients

120 g de dátiles deshuesados
150 g de cerveza oscura
150 g de agua mineral gasificada
2 cucharadas de melaza de cebada de caña

2 cucharadas de melaza
50 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de levadura fresca
350 g de harina de trigo integral
50 g de harina de espelta
100 g de harina de fuerza
10 g de sal
harina de trigo para espolvorear
1 cucharada semillas de ajonjolí
aceite de oliva extra virgen para pincelar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanadas

Protein 5.08 g

Calories 943 kJ / 226 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 3.89 g

Carbohydrates 38.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor 43 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pan para hamburguesa

3 h 20 min

Babka de chocolate

3 h

Tortillas de harina caseras

1 h

Masa madre (levadura natural)

120 h

Pan mediterráneo de romero

1 h 55 min

Panqué cubierto con chocolate TM6

1 h

Pan de nata con manjar rosa

1 h 30 min

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1 h 20 min

Cocas de Valldemossa

1 h 50 min

Bollo vegano para hamburguesa

1 h

Hogaza de centeno

16 h 50 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3 h 20 min

Show all