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Pão enrolado com calabresa e erva doce

Pão enrolado com calabresa e erva doce
4.9 8 ratings
Prep. 5 min
Total 2 h 15 min
12 fatias
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Ingredients

  • azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
    50 g
  • linguiça calabresa cortada em pedaços
    500 g
  • água
    300 g
  • açúcar demerara
    25 g
  • fermento biológico fresco
    15 g
  • farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
    600 g
  • sal
    2 c. chá de
  • sementes de erva-doce
    1 c. chá de
  • gema de ovo
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fatia

Sodium 974.8 mg
Protein 12.5 g
Calories 1399.2 kJ / 334.4 kcal
Fat 16.7 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 4.4 g
Carbohydrates 41.3 g

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