Search
Brioche

Brioche
4.5 2 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h
16 fatias
Sign up for free

Ingredients

  • leite
    30 g
  • fermento biológico seco
    4 g
    10 g fermento biológico fresco
  • farinha de trigo mais q.b. para untar
    370 g
  • ovos grandes
    4
  • açúcar
    80 g
  • sal
    1 c. chá de
  • manteiga sem sal em pedaços, mais q.b. para untar
    170 g
  • gema de ovo levemente batido
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fatia

Protein 4.4 g
Calories 846.8 kJ / 202.4 kcal
Fat 10.3 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 23.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cozinheiro Curioso 10 Recipes
International
Thermomix® Sensor Pães 7 Recipes
International

You might also like...

Show all
Pão doce

Pão doce

4.4(16)

3 h 10 min

Pão de legumes assados

Pão de legumes assados

5.0(20)

2 h 30 min

Pãezinhos de iogurte com caju e muesli

Pãezinhos de iogurte com caju e muesli

5.0(1)

1 h 40 min

Pão rústico

Pão rústico

4.2(9)

2 h

Pão de nozes

Pão de nozes

4.1(27)

1 h 55 min

Mix para pão integral e pão

Mix para pão integral e pão

4.8(6)

24 h

Coroa recheada

Coroa recheada

4.7(13)

1 h 50 min

Pão de ervas aromáticas

Pão de ervas aromáticas

4.5(15)

1 h 40 min

Panetone

Panetone

4.0(1)

5 h 15 min

Pãezinhos divertidos

Pãezinhos divertidos

No ratings

Pão de queijo - Brasil

Pão de queijo - Brasil

3.7(6)

55 min

Cinnamon rolls

Cinnamon rolls

3.5(6)

2 h 10 min

 Show all