Skip to main content Search
Brioche

Brioche
4.5 2 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h
16 fatias
Sign up for free

Ingredients

  • leite
    30 g
  • fermento biológico seco
    4 g
    10 g fermento biológico fresco
  • farinha de trigo mais q.b. para untar
    370 g
  • ovos grandes
    4
  • açúcar
    80 g
  • sal
    1 c. chá de
  • manteiga sem sal em pedaços, mais q.b. para untar
    170 g
  • gema de ovo levemente batido
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fatia

Protein 4.4 g
Calories 846.8 kJ / 202.4 kcal
Fat 10.3 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 23.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Seu Cookidoo® 2025 - Cozinheiro Curioso 10 Recipes
International
Thermomix® Sensor Pães 7 Recipes
International

You might also like...

Show all

Arrufada de batata-doce

4.5(171)

3h

Pão ralado

4.9(17)

24h

Focaccia com azeitona e alecrim

4.6(14)

72h

Pães de leite ao vapor com chocolate

4.1(26)

3h 30min

Coelhinhos de pão com recheio de queijo derretido

4.5(2)

45min

Pão de alfarroba com alperces e amêndoa

4.7(26)

3h 15min

Broa de milho com chouriço

4.0(3)

2h 20min

Pãezinhos de cereais

4.7(69)

2h

Pão com manteiga de ervas

Ninguna valoración

Pão tibetano “Balep korkun”

4.9(35)

1h 30min

Pão de hambúrguer com sementes sem glúten

4.7(12)

40min

Pão com azeitonas

5.0(6)

6h

 Show all