
Devices & Accessories
Burgers aux brocolis et sauce aux radis
Prep. 35 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
Sauce aux radis
-
de radis rouges lavés160 g
-
oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux1
-
de moutarde (1 c. à café env.)10 g
-
de vinaigre de vin blanc25 g
-
d'huile d'olive35 g
-
de sel fin½ c. à café
-
de poivre noir, fraîchement moulu2 pincées
-
de câpres au vinaigre, marinées saumurées, égouttées15 g
Burgers aux brocolis
-
d'eau460 g
-
de brocolis en bouquets500 g
-
d'amandes entières, émondées entières70 g
-
de farine de soja entière, pour remplacer l'œuf30 g
-
de panure végétalien20 g
-
de flocons d'avoine30 g
-
de sel fin1 c. à café
-
de poivre noir, fraîchement moulu¼ de c. à café
-
huile végétale pour la friture
Nutrition per 1 portion
Calories
374 kcal /
1565 kJ
Protein
14 g
Fat
27 g
Carbohydrates
15 g
Fibre
9.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Magie végane
10 Recipes
Switzerland
Switzerland