Skip to main content Search
Jambon glacé au ananas et orange

Jambon glacé au ananas et orange
3.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
12 portions
Sign up for free

Ingredients

Glaze
  • 150 g jus d'ananas
  • 95 g marmelade d'oranges
  • 2 c. à café sauce de soja
  • 1 c. à soupe sirop d'érable
  • 1 c. à soupe eau-de-vie
  • 50 g sucre roux
  • 1 - 2 pincée cannelle en poudre
  • 1 anis étoilé (optional)
Ham
  • 5000 g d'épaule de porc avec os
  • clou de girofle (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 3062.9 mg
Protein 93.1 g
Calories 3275.3 kJ / 782.8 kcal
Fat 39.2 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 12.5 g
Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Protéines - Thermomix® Sensor 11 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

4.6(9)

15 h 55 min

Côtes levées barbecue à la bière stout

5.0(4)

3 h 15 min

Poulet frit coréen

4.9(27)

3 h 10 min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

4.8(17)

45 min

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

4.2(11)

1 h 10 min

Tajine d'agneau aux figues

4.0(45)

1 h 15 min

Kibbeh au four (Kibbeh Bil Sanieh)

No ratings

Kibbeh avec trempette au yogourt

No ratings

Chili con carne

4.0(10)

30 min

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

No ratings

Tourtière individuelle

No ratings

Ailes de poulet à la sauce Buffalo

No ratings

 Show all