Chemin de fer

Chemin de fer

3.8 5 rating

Prep. 30 min

Total 3 h 20 min

6 parts

Ingredients

6 œufs
320 g de sucre en poudre
150 g de farine de blé
3 pincées de sel
125 g de beurre mou et un peu pour la plaque
4 c. à café de colorant alimentaire rouge
4 jaunes d'œufs
1 c. à café de vanille en poudre
130 g de sucre roux
100 g de noix de coco râpée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 162.9 mg

Protein 10.7 g

Calories 3224.9 kJ / 770.8 kcal

Fat 33.7 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 22.2 g

Carbohydrates 110.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Réunion lé la ! 17 Recipes
France

You might also like...

Show all

Les croustouilles

Les croustouilles

20 min

Bûchette framboise et chocolat blanc

Bûchette framboise et chocolat blanc

16 h

Palmiers au sucre

Palmiers au sucre

1 h 10 min

Choux craquelins au gianduja

Choux craquelins au gianduja

17 h

Gâteau roulé à la confiture

Gâteau roulé à la confiture

30 min

Gâteau mousse au praliné

Gâteau mousse au praliné

13 h

Tarte Tatin à la banane flambée

Tarte Tatin à la banane flambée

1 h 30 min

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55 min

Petits bonshommes aux épices

Petits bonshommes aux épices

1 h

Pavés chocolat et mendiants

Pavés chocolat et mendiants

20 min

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

40 min

Crumble aux prunes

Crumble aux prunes

40 min

Show all