Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas

Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas

3.3 4 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

12 rebanadas

Ingredients

Bundt cake

espray antiadherente
200 g leche
15 g de zumo de limón
340 g de harina de repostería
¼ de cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de sal
80 g de nueces pecanas
200 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
240 g de azúcar
3 huevos
1 yema de huevo

Glaseado

150 g de azúcar glas
1 cucharadita de frambuesas liofilizadas
30 g de clara de huevo
1 punta de cuchillo de colorante alimentario violeta
1 punta de cuchillo de colorante rosa
10 g de zumo de limón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 156.2 mg

Protein 5.6 g

Calories 1788 kJ / 427 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 56.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 176 56 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Rollo suizo relleno de melocotón

1 h 30 min

Panecillos de leche

4 h 30 min

Tarta de requesón y fresas

6 h 20 min

Rolls con fresas

2 h 50 min

Tarta de chocolate blanco y negro

1 h 25 min

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 min

Crumble de arándanos

50 min

Tarta de crema al cava

3 h

Galletas energéticas de avena

45 min

Muffins de zanahoria con frosting (sin huevo y sin lácteos)

35 min

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1 h 50 min

Rebojos zamoranos

35 min

Show all