Almôndegas de couve-flor com salteado de acelgas

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

4 doses

Ingredients

Almôndegas

Azeite q.b. p/ untar e regar
pão de véspera s/ côdea, cortado em pedaços
200 g
paprika fumada
½ c. chá de
alho em pó
½ c. chá de
coentros
20 g
água
500 g
couve-flor só os raminhos
500 g
feijão-branco cozido escorrido
280 g
sal
1 c. chá de

Salteado de acelgas

azeite
30 g
alho
2 dentes de
malagueta vermelha (optional) s/ sementes cortada em pedaços
½
acelgas cortadas em pedaços
550 g
farinha de espelta
25 g
sal
½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1486.4 mg

Protein 16 g

Calories 1887.8 kJ / 451.2 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 12.1 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de inverno 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Crumble de amêndoa com legumes

1sa

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1sa

Chili com seitan

25 dk

Sopa de favas e hortelã

45 dk

Couve-flor gratinada com natas e coentros

40 dk

Bolonhesa de frutos secos

35 dk

Massa com molho de tomate assado

30 dk

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

1sa 20 dk

Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)

45 dk

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

1sa

Cuscuz de couve-flor com tofu

8sa

Hambúrgueres de feijão-preto

40 dk

Show all