Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 80 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
- 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 100 γρ. πράσα, κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
- 400 γρ. φρέσκο σπανάκι, πλυμένο χωρίς τα κοτσάνια
- 150 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
- 350 γρ. νερό
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμό λαχανικών (δόση για 0,5lt) - 30 γρ. χυμό λεμονιού
- 3 κ.σ. φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1263.1 kJ / 301.9 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 13.2 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 94.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Αφέλια
No ratings
Κριθαρότο με θαλασσινά
No ratings
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 Min
Ριζότο με γαλοπούλα
35 Min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 Min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 Min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
No ratings
Ριζότο ντομάτας
30 Min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 Min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
No ratings
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
No ratings