Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 1 πρέζα αλάτι
- 115 γρ. βούτυρο, κρύο, σε κομμάτια
- 30 γρ. νερό, κρύο
- 185 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κρόκο αβγού
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
- 3 κρόκους αβγών
- 50 γρ. ζάχαρη
- 30 γρ. κορν φλάουρ
- 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας
- 300 γρ. γάλα
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 2 κ.γλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Ολοκλήρωση
- 500 γρ. φράουλες, φρέσκιες, πλυμένες και καθαρισμένες
- Nutrition
- per 1 κομμάτια
- Calories
- 1210.9 kJ / 289.4 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 28.6 g
- Fat
- 17.8 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 40.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Δούκισσα
5h 30 min
Αμυγδαλωτά
35 Min
Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα
6h 30 min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6h
Μπουγάτσα
50 Min
Πανακότα με σιρόπι καφέ
6h 40min
Γιαουρτόκρεμα
4 Std. 20 Min
Κορμός με σοκολάτα και κάστανα
45 min
Ζαχαρόπαστα
10min
Σαρλότα της γιαγιάς
40 Min
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732h 30 min
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10min