Makaronigrateng

Makaronigrateng

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

6 porsjon

Ingredients

Nøttetopping

sitron bare skall, ingen hvit marg
1
parmesanost delt i terninger (3 cm)
100 g
brød (ca. 70 g), revet i biter
2 skiver
rosmarin, fersk bare blader
1 kvist
mandel, med skall
50 g
smør, usaltet
70 g
gresskarfrø (optional)
20 g
solsikkefrø (optional)
20 g
havsalt
1 klype
malt svart pepper
1 klype

Makaroniost

smør, usaltet for smøring
60 g
gruyère ost delt i terninger (3 cm)
90 g
parmesanost delt i terninger (3 cm)
50 g
purreløk kun hvit del, delt i biter
60 g
blomkål delt i buketter
200 g
søtpotet skrellet og delt i terninger (2 cm)
150 g
vann
1200 g
pasta, tørket, type makaroni
300 g
hvetemel
50 g
helmelk
500 g
muskatnøtt, malt etter smak
¼ - 1 ts
paprikakrydder etter smak
1 ts
dijon sennep
2 ts
havsalt etter smak
1 klype
malt svart pepper etter smak
1 klype

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 691.8 mg

Protein 29.3 g

Calories 3116.8 kJ / 742 kcal

Fat 43.6 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 23.2 g

Carbohydrates 56.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegetarisk kjøkken 51 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kylling Penne med safran

Kylling Penne med safran

Nenhuma avaliação

Makaronigrateng med flaskegresskar

Makaronigrateng med flaskegresskar

Nenhuma avaliação

Kylling-tagliatelle med pesto

Kylling-tagliatelle med pesto

Nenhuma avaliação

Biff kjøttboller med spaghetti og oliven

Biff kjøttboller med spaghetti og oliven

Nenhuma avaliação

Pasta med tomat og aubergine

Pasta med tomat og aubergine

45min

Kremet ertepasta

Kremet ertepasta

Nenhuma avaliação

Rekelinguine med krabbe

Rekelinguine med krabbe

Nenhuma avaliação

Squashpasta med røkt laks

Squashpasta med røkt laks

Nenhuma avaliação

Ravioli med reke og asparges basilikum

Ravioli med reke og asparges basilikum

Nenhuma avaliação

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Nenhuma avaliação

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Nenhuma avaliação

Pasta med grønnsaksragu

Pasta med grønnsaksragu

Nenhuma avaliação

Show all