Poêlée de riz aux légumes asiatiques

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

4.6 13 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

6 portions

Ingredients

150 g de poivrons verts en fines lamelles (env. 1 poivron)
75 g de poivrons rouges en fines lamelles (env. ½ poivron)
250 g de champignons de Paris, frais émincés
120 g de carottes en julienne
120 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
800 g d'eau
10 g de sel
350 g de riz
1 petit morceau de gingembre, frais pelé (1-2 cm)
1 céleri branche en morceaux
70 g de bacon, tout type en lanières
200 g d'oignons coupés en deux et finement tranchés
200 g de pousses de soja, en conserve
100 g de sauce de soja
½ c. à café de curry en poudre
1 pincée de paprika doux
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 10.99 g

Calories 1935 kJ / 463 kcal

Fat 23.56 g

Fibre 9.33 g

Carbohydrates 51.82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voyage en Asie 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Lasagnes traditionnelles

1 h 10 min

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1 h 40 min

Pâtes aux tomates et à la feta

50 min

Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates

1 h 25 min

Pennette safran et crevettes

30 min

Spaghettini aux poivrons

50 min

Pâtes aux tomates et aux épinards

35 min

Taboulé au quinoa et au thon

40 min

Tortelloni au pesto de noisettes

20 min

Risotto au safran de Mund

45 min

Tagliolini à la courge

1 h 20 min

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

1 h 30 min

Show all