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Patate schiacciate al forno
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
750 di patate novelle con la buccia, lavate e asciugate (80 g l'una circa)
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
7 ½ rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
1 ½ spicchio di aglio
-
4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
2 ½ rametti di origano fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
10 g di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
800 g di acqua
-
olio extravergine di oliva q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
613.6 mg
Protein
9.1 g
Calories
1077.3 kJ /
257.5 kcal
Fat
14.8 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
4.6 g
Carbohydrates
23.4 g
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