Sushi Burrito

Sushi Burrito

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Prep. 30 min

Total 45 min

16 pezzi

Ingredients

50 g di cipolla rossa a metà
100 g di carota pelata
1000 g di acqua
250 g di riso per sushi
4 cucchiai di aceto
1 cucchiaino di zucchero
2 ½ cucchiaini di sale
200 g di cetriolo sbucciato
1 avocado la polpa
100 g di salmone affumicato a pezzi
50 g di formaggio fresco spalmabile
100 g di maionese
20 g di sriracha (optional)

20 g di salsa piccante
100 g di tonno in scatola sgocciolato
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 fogli di alga nori

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 455 mg

Protein 5.5 g

Calories 629 kJ / 150 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 14.2 g

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