Compatible versions
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chifteluțe din conopidă
- 125 g pâine ruptă în bucăți
- 120 g brânză Cheddar tăiată în bucăți (2 cm)
- 80 g mozzarella tăiată în bucăți (2 cm)
- 4 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele (optional)
- 200 g conopidă tăiată buchețele mici și tulpinile tăiate bucăți
- 150 g cartofi descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 40 g șalote tăiate jumătăți
- 40 g unt nesărat tăiat cubulețe
- 110 g făină plus pentru presărat
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 240 g lapte
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
Sos de smântână
- 20 g unt nesărat tăiat cubulețe
- 1 - 2 căței de usturoi după gust
- 125 g smântână fermentată, de orice tip
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 88.7 kcal / 371.3 kJ
- Protein
- 3.5 g
- Fat
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fibre
- 0.6 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Sodium
- 116.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
