Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4.7 6 ratings

Prep. 40 min

Total 4 h 15 min

30 bucăți

Ingredients

Chifteluțe din conopidă

pâine ruptă în bucăți
125 g
brânză Cheddar tăiată în bucăți (2 cm)
120 g
mozzarella tăiată în bucăți (2 cm)
80 g
pătrunjel proaspăt (optional) doar frunzele
4 fire
conopidă tăiată buchețele mici și tulpinile tăiate bucăți
200 g
cartofi descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
150 g
cățel de usturoi
1
șalote tăiate jumătăți
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
făină plus pentru presărat
110 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
2 prize
lapte
240 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Sos de smântână

unt nesărat tăiat cubulețe
20 g
căței de usturoi după gust
1 - 2
smântână fermentată, de orice tip
125 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 116.7 mg

Protein 3.5 g

Calories 371.3 kJ / 88.7 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustări pentru școală 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25 min

Flammkuchen clasic

1 h

Bile proteice Tort de morcovi

15 min

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

No ratings

Macarons cu gem de afine

No ratings

Madlene cu vanilie

No ratings

Inimi de foitaj cu zmeură

3 h 30 min

Smântână

No ratings

Coajă de pepene murată

No ratings

Batoane cu zmeură

40 min

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

45 min

Rulouri cu legume

45 min

Show all