Tarte cu căpșune

Tarte cu căpșune

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

24 porții

Ingredients

Aluat de fursecuri

spray cu ulei antiaderent
făină plus pentru presărare
255 g
zahăr
115 g
unt nesărat bucăți
115 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
1 priză

Glazură de ciocolată

apă
510 g
ciocolată semi-dulce
70 g

Mousse de căpșune

căpșune liofilizate
30 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece
225 g
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)
450 g
cremă de brânză moale, la temperatura camerei
455 g
unt nesărat moale, la temperatura camerei
30 g
zahăr pudră după gust
85 - 115 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
mentă proaspătă (optional) pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 85.2 mg

Protein 3 g

Calories 982 kJ / 234.7 kcal

Fat 17 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 18.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Micii bucătari 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Macarons cu căpșune

2h 30min

Tiramisu de căpșune

1h

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50min

Tiramisu

5h 20min

Cheesecake la pahar

4h

Mousse de ciocolată

3h 20min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1h 10min

Cremă caramel

5h 30min

Fursecuri cu cremă de ciocolată

1h 40min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15min

Cheesecake cu afine

8h 55min

Show all