Tarte cu căpșune

Tarte cu căpșune

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

24 porții

Ingredients

Aluat de fursecuri

spray cu ulei antiaderent
făină plus pentru presărare
255 g
zahăr
115 g
unt nesărat bucăți
115 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
1 priză

Glazură de ciocolată

apă
510 g
ciocolată semi-dulce
70 g

Mousse de căpșune

căpșune liofilizate
30 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece
225 g
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)
450 g
cremă de brânză moale, la temperatura camerei
455 g
unt nesărat moale, la temperatura camerei
30 g
zahăr pudră după gust
85 - 115 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
mentă proaspătă (optional) pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 85.2 mg

Protein 3 g

Calories 982 kJ / 234.7 kcal

Fat 17 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 18.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Micii bucătari 11 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Panna cotta

6 h 15 min

Tiramisu

5 h 20 min

Cheesecake la pahar

4 h

Cafea Dalgona cu lapte condensat

10 min

Budincă lipicioasă cu caramel

1 h 55 min

Negrese cu ciocolată amăruie

1 h 55 min

Spumă de cafea

15 min

Lapte de pasăre

40 min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 h 30 min

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55 min

Profiterol

2 h

Show all