Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

4.5 324 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

60 g de parmesan en morceaux
100 g d'échalotes
40 g de beurre en morceaux
25 g d'huile d'olive
500 g de champignons frais nettoyés et coupés

500 g de champignons surgelés
300 g de riz spécial risotto
100 g de vin blanc sec
650 g d'eau
1 cube de bouillon de poule émietté
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 201.7 mg

Protein 10 g

Calories 1458.3 kJ / 348.6 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 46.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simple & Rapide 14 Recipes
France

You might also like...

Show all

Spaghetti aux tomates et aux champignons

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30 min

Risotto de saint-jacques aux algues

Risotto de saint-jacques aux algues

35 min

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1 h

Saumon et riz aux champignons

Saumon et riz aux champignons

30 min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 min

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40 min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 min

Riz cantonais aux crevettes

Riz cantonais aux crevettes

50 min

Nids de spaghetti

Nids de spaghetti

1 h

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 min

Penne aux moules

Penne aux moules

1 h 5 min

Tagliatelle sauce grenade

Tagliatelle sauce grenade

50 min

Show all