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Minigâteaux aux pommes sans gluten
Prep. 20 min
Total 55 min
8 portions
Ingredients
-
de farine d'amande et un peu pour les ramequins145 g
-
de farine de noix de coco30 g
-
d'huile de noix de coco50 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.40 g
-
de poudre de stévia45 g
-
œufs2
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à café
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de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
de sel1 pincée
-
de pommes granny-smith coupées en morceaux170 g
-
de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins50 g
-
d'eau30 g
-
de cannelle en poudre1 ½ c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
264.4 kcal /
1106.2 kJ
Protein
6.5 g
Fat
23.1 g
Carbohydrates
15.8 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
10.7 g
Sodium
146.8 mg
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