Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ
TM31 TM5 TM6

Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 50 γρ. καραμελωμένα αμύγδαλα
  • 4 αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 50 γρ. νερό
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 60 γρ. σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)
  • 230 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
  • 20 γρ. στιγμιαίο καφέ
  • 3 φακελάκια κρέμα στιγμής (π.χ. Dream Topping®)
  • 330 γρ. γάλα, κρύο
  • 300 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ

Nutrition
per 12 κομμάτια
Calories
15914 kJ / 3830 kcal
Protein
57.7 g
Carbohydrates
228 g
Fat
304 g
Saturated Fat
188 g
Sodium
997 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all