Μπουρέκια με αναρή
TM5 TM31 TM6

Μπουρέκια με αναρή

5.0 (2 ratings)

Ingredients

Ζύμη

  • 100 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 250 γρ. νερό
  • 550 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 1 πρέζα αλάτι

Γέμιση

  • 1000 γρ. αναρή, ανάλατη, λιωμένη με τη βοήθεια ενός πιρουνιού
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 40 γρ. ροδόσταγμα (optional)
  • 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
  • 1000 γρ. ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
  • 200 γρ. ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα (βλ. συμβουλή)

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
1200 kJ / 287 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
32 g
Fat
11 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all