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Dessert di Capodanno alla melagrana

Dessert di Capodanno alla melagrana
4.5 16 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
8 porzioni
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Ingredients

  • 1 dose di pasta choux
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 300 g di latte intero
  • 2 tuorli
  • 60 g di zucchero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 1 bustina di estratto di vaniglia naturale
  • 130 g di chicchi di melagrana (1 melagrana)
  • 1 - 2 cucchiai di zucchero a velo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 9 g
Calories 1494 kJ / 357 kcal
Fat 22.6 g
Carbohydrates 31.3 g

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