Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
50 - 80
g kostek boczku
or 50 - 80 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę - 100 - 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 10 g masła
- 650 - 700 g ziemniaków, w tym 250 g pokrojonych na 3 cm kawałki i 400-500 pokrojonych w 2 cm kostkę
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminku, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
-
3
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1000 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżeczka octu
or 1 łyżeczka soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego - gałka muszkatołowa, mielona, do oprószenia
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 900.5 kJ / 215.2 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 6.1 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 382.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allKartoflanka
55 min
Barszcz czerwony z mięsem
1h 5min
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35min
Pikantna zupa krem z brukselki
40 Min
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40 Min
Kapuśniak kaszubski
45 min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40 Min
Kremowa zupa z groszku
40 Min
Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
45 min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50min
Barszcz wegetariański
1 Std. 10 Min
Toskańska zupa fasolowa
50min