Chłodnik z buraków i rzodkiewek

Chłodnik z buraków i rzodkiewek

3.5 87 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

1 porcja

Ingredients

75 g rzodkiewek przekrojonych na pół
5 g koperku, świeżego tylko liście
100 g czerwonego buraka pokrojonego na kawałki
650 g wody
¼ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka octu
1 jajko
150 g kefiru
2 kromki chleba pełnoziarnistego (ok. 70 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 850.1 mg

Protein 21.1 g

Calories 1696.4 kJ / 405.4 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 54.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta BeDiet na Thermomix® 50 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Barszcz z serem feta

40 min

Włoska zupa z kiełbasą i makaronem orzo

35 min

Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi

50 min

Zupa brukselkowo-serowa

35 min

Zupa szpinakowa z batatami

35 min

Zupa krem z topinamburu

2 h 10 min

Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur

1 h 15 min

Chłodnik

10 min

Zielona zupa minestrone

40 min

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

40 min

Kremowa zupa batatowo-pomarańczowa

30 min

Zupa grochowa

1 h

Show all