Sauce aux champignons faible en glucides

Sauce aux champignons faible en glucides

3.6 5 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

8 portions

Ingredients

45 g d'eau
200 - 225 g de champignons cremini frais parés et coupés en tranches
60 g de beurre non salé froid, en un seul morceau
60 g de farine d'amande
115 g d'oignons en morceaux
1 gousse d'ail
¼ c. à thé de thym déshydraté
340 g de bouillon de dinde

340 g de bouillon de poulet
85 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
½ c. à thé de sel selon le goût
⅛ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
feuille de thym frais pour garnir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 180.2 mg

Protein 2.8 g

Calories 629.2 kJ / 150.4 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 5.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Action de grâce faible en glucides 9 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Sauté de champignons mélangés

30min

Guacamole

5min

Trempette épicée au fromage

20min

Pain à l'ail aux épinards et aux artichauts

Nenhuma avaliação

Sauce béchamel

15min

Trempette au thon

15min

Huile de piment de Sichuan

50min

Hummus

10min

Sauce Marinara

40min

Guacamole

10min

Pico De Gallo

15min

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

40min

Show all