Hummus (TM5/TM6 Metric)

Hummus (TM5/TM6 Metric)

4.7 21 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

8 portion

Ingredients

2 gousses d'ail
2 boîtes de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
60 g de tahini
30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
60 g de jus de citron fraîchement pressé
1 c. à thé paprika doux moulu et un peu plus pour le dressage
1 c. à thé de sel au goût
85 g de glaçons
poivre de Cayenne moulu pour le dressage

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1000 kJ / 239 kcal

Fat 10 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Parfaites trempettes 13 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Pain à l'ail aux épinards et aux artichauts

Pain à l'ail aux épinards et aux artichauts

No ratings

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15 min

Huile de piment de Sichuan

Huile de piment de Sichuan

50 min

Hummus

Hummus

10 min

Poisson et frites

Poisson et frites

30 min

Sauce BBQ Dr. Pop

Sauce BBQ Dr. Pop

No ratings

Guacamole

Guacamole

10 min

Pico De Gallo

Pico De Gallo

15 min

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

40 min

Sauce simili Sriracha

Sauce simili Sriracha

168 h 30 min

Sauce aux champignons faible en glucides

Sauce aux champignons faible en glucides

45 min

Hummus aux petits pois et aux haricots blancs

Hummus aux petits pois et aux haricots blancs

25 min

Show all