Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa hojaldrada
- 300 g de harina de repostería
- 400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
- 200 g de harina de fuerza
- 180 g de agua muy fría
- 1 cucharadita de sal
Crema pastelera de vainilla
- 150 g de leche
- 25 g de harina de repostería
- 25 g de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
Pasta de sobrasada y miel
- 100 g de sobrasada mallorquina
- 20 g de miel
Formado y cocción
- 100 g de azúcar (para estirar la masa)
- 2 cucharadas de agua (para humedecer los bordes)
- 100 g de cabello de ángel
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1813 kJ / 434 kcal
- Protein
- 8.39 g
- Carbohydrates
- 34.92 g
- Fat
- 28.94 g
- Fibre
- 1.31 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Casadielles
3 Std.
Coquitos
50 min
Polvorones de cacao y almendra
10 Std. 30 Min
Stollen
2 Std.
Delicia de jijona con corazón de mango
13 Std. 10 Min
Tronco navideño de chocolate
2 godz. 30 min
Cookies con Lacasitos®
45 Min
Bizcocho de calabaza sin gluten
2 godz. 20 min
Marquesas
30 Min
Cookies brownie de chocolate
1h 15 min
Carrot cake de almendra sin gluten
2 godz. 30 min
Pan de plátano
50 min