Search
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
4.5 40 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Blumenkohlröschen
    700 g
  • Zuckerschoten
    100 g
  • Zucchini, grün halbiert, in Scheiben (1 cm)
    200 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    2 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Garnelen, roh, mittelgroß, geschält aufgetaut
    600 g
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Peperoni, grün halbiert, entkernt
    20 g
  • Sesamöl, geröstet
    40 g
    30 g Öl
  • grüne Currypaste
    20 - 25 g
  • Kokosmilch, fettreduziert
    500 g
  • Wasser
    85 g
  • Kaffir-Limettenblatt, frisch (optional)
    1
  • Fischsauce
    5 g
  • Sweet-Chili-Sauce
    40 g
  • Speisestärke
    15 g
  • Erbsen, TK
    120 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    40 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 398 kcal / 1666 kJ
Protein 28 g
Fat 20 g
Carbohydrates 29 g
Fibre 7.4 g
Saturated Fat 9 g
Sodium 2230 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Reis mit Lachs und Pilzen

Reis mit Lachs und Pilzen

5(4)

1 h 5 min

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

4.5(6)

45 min

Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce

Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce

4.5(157)

1 h

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

4.5(17)

1 h

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

4(412)

1 h

Thunfisch-Avocado-Bowl

Thunfisch-Avocado-Bowl

4.5(214)

40 min

Teriyaki-Lachs

Teriyaki-Lachs

4(111)

40 min

Lachs-Burger

Lachs-Burger

4.5(527)

25 min

Spaghetti mit Senfsauce und Lachs

Spaghetti mit Senfsauce und Lachs

4(692)

20 min

Paprika mit Nudel-Mozzarella-Füllung

Paprika mit Nudel-Mozzarella-Füllung

4(374)

1 h

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

4.5(317)

45 min

Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse

Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse

4.5(502)

1 h

 Show all