Wiosenna zupa kalafiorowa
TM6 TM5

Wiosenna zupa kalafiorowa

4.1 (267 ratings)

Ingredients

  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 200 g kalafiora, podzielonego na małe różyczki
  • 80 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 150 g napoju roślinnego, np. owsianego, kokosowego (patrz wskazówka)
  • 150 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 30 g zielonego groszku, mrożonego
  • 1 łyżka koperku, świeżego, tylko liście, posiekane

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1306.9 kJ / 312.4 kcal
Protein
9.5 g
Carbohydrates
44.6 g
Fat
12.3 g
Saturated Fat
2.1 g
Fibre
9.7 g
Sodium
1242.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all