Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marynowana cebula
- 100 g wody
- 50 g czerwonego octu winnego
- 30 g cukru
- 2 łyżeczki soli
- ½ czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
Jogurtowy sos
- 170 g jogurtu naturalnego
- 30 g oliwy z oliwek
- 30 g wody mineralnej, niegazowanej
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
Łosoś i ziemniaki
- 800 - 900 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, w 1 kawałku
- oliwa z oliwek, do skropienia
- 2 - 3 łyżeczki przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
- sól, do oprószenia
- 2 - 3 łyżki migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
- ½ granatu, tylko pestki
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3233.8 kJ / 772.9 kcal
- Protein
- 50.5 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 41 g
- Saturated Fat
- 8.9 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 1623.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allCytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Curry z krewetkami, cukinią i ananasem
35min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Pierogi z grzybami i karpiem
2 godz. 35 min
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Naleśnikowe roladki z łososiem (bez glutenu)
1h 50 min.
Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym
1h 20min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min