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Estrella con crema de chocolate y avellanas

Estrella con crema de chocolate y avellanas
4.6 59 rating
Prep. 40 min
Total 2 h
16 raciones
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Ingredients

  • 180 g de leche entera
  • 60 g de azúcar
  • 1 sobre de levadura de panadería deshidratada instantánea
  • 60 g de mantequilla en trozos pequeños
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 300 g de crema de cacao y avellanas
  • 1 yema de huevo
  • 2 cucharadas de leche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 169.7 mg
Protein 5.9 g
Calories 1109 kJ / 265 kcal
Fat 10.4 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 7.8 g
Carbohydrates 36.6 g

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Revista Thermomix nº 175 61 Recipes
Spain

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