Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Panino con polpo
Prep. 30 min
Total 6 h 30 min
4 pezzi
Ingredients
Panini
-
200 g di acqua
-
5 g di miele
-
5 g di lievito di birra fresco
-
130 g di farina tipo 0
-
65 g di farina manitoba
-
130 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
-
5 g di sale
Polpo
-
350 g di acqua
-
530 g di polpo fresco
Maionese aromatizzata
-
3 ½ rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
⅔ cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
⅓ cucchiaino di aglio in polvere
-
170 g di maionese
Terminare la preparazione
-
130 g di pomodori, tipo San Marzano a fettine
-
35 g di rucola (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
664.3 mg
Protein
21 g
Calories
2575.8 kJ /
615.7 kcal
Fat
30.8 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
0.5 g
Carbohydrates
67.9 g
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