Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

4.0 6 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

60 Stück

Ingredients

Comté in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Speckwürfel
150 g
Öl
20 g
Wasser
50 g
Butter in Stücken
150 g
Salz
2 Prisen
Muskat
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Zucker
20 g
Mehl
150 g
Eigelb
4

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Sodium 78 mg

Protein 2 g

Calories 245 kJ / 59 kcal

Fat 5 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

1h 10min

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15min

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35min

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40min

Smashed Rosenkohl mit Röstzwiebel-Hollandaise

40min

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

45min

Rosenkohl mit Speck

25min

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20min

Semmel-Käse-Knödel

40min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50min

Show all