Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 κομμάτι χρένο, φρέσκο (horseradish) (περίπου 2 x 1 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο (optional)
- 680 γρ. ντομάτες, ώριμες, ξεσποριασμένες, κομμένες στα τέσσερα
- 60 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
- 30 γρ. σέλινο, σε κομμάτια ( 2,5 εκ.)
- 30 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2,5 εκ.)
- 30 γρ. παντζάρι, ωμό, ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια (προαιρέτικα)
- 15 γρ. πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 60 γρ. νερό
- 90 γρ. παγάκια
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
-
¼
κ.γλ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire), βέγκαν
or ¼ κ.γλ. σάλτσα σόγιας - ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 105 kJ / 25 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Γάλα αμυγδάλου
1h 20 min
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10min
Σαγκρία
10min
Φραπέ
5min
Mojito με ρόδι
No ratings
Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση
No ratings
Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)
25min
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10min
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
No ratings
Ζιβανόμελο
20 Std.
Τζιν & τόνικ με μούρα
15min
Hugo
5min