![Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/279283d9023a2a248d7416598da9074d/Derivates/565d9c28c51718a9cde76032e7233ca93ef9c081.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 285 g de riz basmati blanc
-
60
g de raisins secs de Corinthe
or 60 g de raisins secs - 60 g de pignons de pin grillés et un peu plus pour garnir
- 625 g de bouillon de légumes
- 1 c. à thé de sel
- ½ c. à thé d'oignon en poudre
- ½ c. à thé de curcuma en poudre
- 1 c. à thé d'huile d'olive
- 30 g de beurre non salé, en morceaux
- ¼ bouquet de coriandre fraîche, hachée (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1125.5 kJ / 269 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 56.7 g
- Fat
- 1.7 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 444.7 mg
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