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Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
4.7 44 rating
Prep. 5 min
Total 35 min
6 portions
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Ingredients

  • 285 g de riz basmati blanc
  • 60 g de raisins secs de Corinthe
    60 g de raisins secs
  • 60 g de pignons de pin grillés et un peu plus pour garnir
  • 625 g de bouillon de légumes
  • 1 c. à thé de sel
  • ½ c. à thé d'oignon en poudre
  • ½ c. à thé de curcuma en poudre
  • 1 c. à thé d'huile d'olive
  • 30 g de beurre non salé en morceaux
  • ¼ bouquet de coriandre fraîche (optional) hachée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 444.7 mg
Protein 5 g
Calories 1125.5 kJ / 269 kcal
Fat 1.7 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 56.7 g

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