Skip to main content Search
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
4.4 7 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
40 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 140 g d’amandes, moulues (voir Conseil)
  • 170 g de sucre à glacer (voir Conseil)
Meringue française
  • 85 g de sucre
  • 115 g de blanc d'œuf ce qui correspond à un peu moins de 4 œufs (voir Conseil)
  • colorant alimentaire en gel, au goût (voir Conseil)
Garniture
  • 140 g de sucre
  • zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
  • 185 g de bleuets frais
  • 1 c. à thé de pectine de pomme NH (voir Variante)
  • 1 c. à thé de jus de citron fraîchement pressé

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Sodium 5 mg
Protein 1 g
Calories 264 kJ / 63 kcal
Fat 2 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Duo dynamique - Les avantages que procure le deuxième bol 15 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Gâteau au café et aux bleuets

5.0(8)

1 h

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

4.6(45)

1 h 30 min

Gâteau Aloha aux carottes

4.6(40)

1 h 20 min

Gâteau au yaourt

4.2(632)

1 h 40 min

Gâteau aux pommes

4.5(960)

1 h

Gâteau marbré

4.4(293)

2 h 10 min

Gâteau à la crème de citron d'Edna

4.0(36)

40 min

Tarte aux pacanes à l'érable

4.8(27)

1 h 15 min

Pain aux dattes, aux pommes et aux noix sans gluten

5.0(2)

1 h 30 min

Gâteau au fromage Keto

5.0(2)

7 h 20 min

Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

5.0(2)

1 h 20 min

Brownies sans gluten

4.4(5)

1 h 20 min

 Show all