Russische salade

Russische salade

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

6 porties

Ingredients

Mayonaise

zonnebloemolie
300 g
300 g maïskiemolie
ei
1
eierdooier
1
citroensap
20 g
zout
½ tl

Russische salade

water
700 g
azijn
20 g
zout
1 tl
verse groene erwten of diepgevroren
300 g
aardappelen in blokjes (1 cm)
400 g
wortelen in blokjes (1 cm)
300 g
gemengde groenten (optional) op azijn in blokjes (1 cm)
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 6.4 g

Calories 2402 kJ / 574 kcal

Fat 52.2 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 20.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 min

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

No ratings

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1 h 10 min

Tonijn Pastei

No ratings

Mini Groene Shakshuka's

45 min

Salade van Rode Biet en Aardbei

No ratings

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

No ratings

Tumis Buncis

25 min

Groentesticks

No ratings

Groente-Omeletten

30 min

Show all