Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 rating

Prep. 40 min

Total 2 h 15 min

25 sztuk

Ingredients

125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
1 łyżeczka barwnika spożywczego (optional) czarnego, w żelu
brokat jadalny, złoty (optional) do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 12.6 mg

Protein 1.8 g

Calories 789.9 kJ / 188.8 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 15.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NEWSLETTER III/2023 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Makówki (Makiełki)

Makówki (Makiełki)

35 Min

Ciasto à la 3Bit® (bez pieczenia)

Ciasto à la 3Bit® (bez pieczenia)

9 Std. 45 Min

Świąteczny wieniec bezowy

Świąteczny wieniec bezowy

3 Std. 30 Min

Sernik baskijski

Sernik baskijski

3 Std. 15 Min

Ciasto à la Kinder Country® (bez pieczenia)

Ciasto à la Kinder Country® (bez pieczenia)

4 Std. 40 Min

Ciasto Rocher (bez pieczenia)

Ciasto Rocher (bez pieczenia)

6 Std. 45 Min

Malinowa chmurka

Malinowa chmurka

12 Std. 5 Min

Kutia

Kutia

24 Std. 50 Min

Śmietankowiec z galaretką

Śmietankowiec z galaretką

8 Std. 35 Min

Kremówka w pucharkach

Kremówka w pucharkach

4 Std.

Deser z ciasteczkami korzennymi

Deser z ciasteczkami korzennymi

2 Std. 15 Min

Moczka

Moczka

45 Min

Show all