Skip to main content Search

Kruche ciasteczka z trzema nadzieniami (Maamoul)
5.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 2 h
45 sztuk
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g cukru
Ciasto
  • 250 g masła pokrojonego na kawałki
  • 380 g mąki tortowej
  • 120 g semoliny, drobnej
    120 g mąki krupczatki
  • 40 g wody różanej
    40 g wody z kwiatów pomarańczy
Nadzienie daktylowe
  • 80 g daktyli, suszonych, bez pestek
  • ½ łyżeczki wody różanej
    ½ łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy
  • 20 g masła miękkiego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
Nadzienie pistacjowe
  • 80 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 20 g miodu
  • 1 łyżka wody różanej
    1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
Nadzienie orzechowe
  • 80 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 20 g miodu
  • ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 1 łyżka wody różanej
    1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
Formowanie i pieczenie
  • cukier puder do oprószenia

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 1.1 mg
Protein 1.7 g
Calories 526 kJ / 125.7 kcal
Fat 6.9 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 14.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kuchnia arabska 24 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Ciasto gruszkowe z orzechami włoskimi

4.1(196)

1 h 35 min

Biszkopt szpinakowy

4.4(48)

4 h 15 min

Mleczne bułeczki z żurawiną

4.6(350)

3 h 5 min

Sernik z ricotty z dżemem figowym

4.6(166)

5 h 40 min

Ciasto migdałowe

4.0(303)

1 h 15 min

Halloweenowe babeczki duszki

4.2(19)

1 h 30 min

Pigwa pod kruszonką

4.5(66)

1 h 25 min

Bezglutenowe ciasto migdałowe z gruszkami

4.2(238)

1 h 10 min

Cantuccini

4.7(389)

1 h 15 min

Suflety z owocami leśnymi

4.1(99)

50 min

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

4.7(404)

1 h 10 min

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

4.4(82)

2 h 30 min

 Show all